虾炒玉米粒的家常做法 ？虾米炒玉米的做法大全

大家好，黄豆感谢邀请 ，常黄菜今天来为大家分享一下黄豆芽做法大全家常的豆芽大全问题 ，以及和黄豆芽做法大全家常菜的做法一些困惑，大家要是家常还不太明白的话，也没有关系 ，黄豆因为接下来将为大家分享
，常黄菜希望可以帮助到大家，豆芽大全解决大家的做法问题 ，下面就开始吧！家常

本文目录

1. 黄豆芽的黄豆11种做法
2. 芽苗菜的10种家常做法
3. 小黄豆芽做法

黄豆芽的11种做法

醋溜豆芽

绿豆芽 、青椒 、常黄菜花椒、豆芽大全葱
、做法蒜 、家常油、盐 、白糖、味精、醋。

1、豆芽用沸水快速焯一下 ，捞出在凉水中浸泡，捞出 ，将水分控干备用。

2、青椒切丝，蒜拍碎
，葱切段
。

3、锅内放油烧热，将花椒炸焦
，去掉花椒  ，放葱丝炝锅。

4、放入绿豆芽
，加精盐 、白糖 、醋翻炒几下。

5、然后放青椒、蒜翻炒片刻 ，加味精拌匀即可出锅 。

豆芽拌粉皮

绿豆芽100克、粉皮2张、香20克
、精盐5克、醋30克 、酱油  。

1、绿豆芽去根洗净 ，放入开水内焯一下
，放凉水内泡凉 ，沥去水分。

2、将粉皮在凉水内泡软后切成丝，再放开水锅内焯透再捞凉水内淘凉和豆芽放在一起
，加入精盐、醋 、酱油，调拌均匀后放入盘内
，洒上香油上桌食用。

豆芽炒面

面条、豆芽、胡萝卜、小葱、盐、干辣椒、酱油。

1、红萝卜切片 ，辣椒香葱切小 。

2 、锅里放油，烧热。

3
、放入豆芽、红萝卜、辣椒爆香 。

4  、放入细面翻炒均匀,滴入酱油，继续翻炒 。

5、加食盐，翻炒2分钟即可出锅
。

豆芽炒韭菜

绿豆芽400克 、韭菜75克 、虾皮5克
、植物油40克  、醋10克 、精盐、味精。

1  、将韭菜择洗干净 ，切成3厘米长的段。绿豆芽去根 ，洗净。虾皮洗净 ，备用 。

2、炒锅上火
，注入植物油烧热，放入虾皮爆香 
，加入韭菜段、豆芽菜翻炒几下 ，烹入醋，加入精盐、味精，快速炒至熟即成 。

豆芽炒蘑菇

蘑菇350克 
、绿豆芽250克
、姜汁7克 、酱油15克、香油2克、胡椒粉2克、盐3克、白砂糖4克 、淀粉15克、色拉油20克 。

1 、姜洗净切片，留一片，其余片再切成姜丝;淀粉加水调匀成湿淀粉;绿豆芽去根洗净 ，沥净水;蘑菇洗净，在菇背切十字花，放入开水锅中 ，加姜片煮5分钟 ，捞起用清水冲洗，抹干水
。

2、锅架火上
，加油10克，下鲜菇炒干水 ，下白酱油、白糖、盐
、麻油、胡椒粉 ，煮约五分钟后 ，铲起盛放漏勺内沥去汁。

3
、锅架火上，加油10克 ，煸香姜丝，下绿豆芽炒至将熟，下鲜菇炒匀 ，下剩余的麻油 、胡椒粉、精盐、白糖、湿淀粉勾芡即可起锅装盘。

肉丝炒豆芽

绿豆芽、油 
、盐、醋、葱 、姜。

1、将绿豆芽洗净，入沸水锅内焯水，断生后捞出，用水过凉 ，沥干水，装入盘中 。

2、肉切成细丝，炒锅置旺火上，放色拉油烧热 ，下姜丝 、葱段稍煸 。

3、继下焯过水的绿豆芽，快速炒热 ，稍加一点醋,出锅即可。

牛肚炒豆芽

牛肚、黄豆芽、柿子椒 、盐 、葱、姜、料酒 、生抽、糖 、油 。

1、牛肚洗净，放入高压锅
，加料酒1汤匙，葱姜各10克，压20分钟至熟。

2、做好的牛肚切丝 ，豆芽去掉根部，洗净
。

3、剩下的萄姜切末 ，锅中倒入油，放入葱姜末 。

4、倒入牛肚，倒入豆芽 ，加入料酒1汤匙，生抽，白糖炒熟豆芽后。

5 、放入切好的青椒丝 ，放入盐即可起锅。

豆芽炒胡萝卜

胡萝卜、黄豆芽、油 、盐 、姜、葱 。

1、黄豆芽去根部洗干净用冷水浸泡10分钟 。

2 、胡萝卜洗干净切成丝
。

3、起油锅胡萝卜入油锅过油后盛出。

4、起油锅，葱姜入锅煸香 。

5、黄豆芽入锅炒，炒至黄豆芽有些塌，加盐，胡萝卜入锅炒炒均匀即可。

豆芽鲫鱼汤

鲫鱼
、黄豆芽 、盐 、葱 、姜
、料酒、胡椒粉 。

1
、将鲫鱼处理干净，刮鳞去除内脏，去掉体内的黑膜，清洗干净，豆芽洗净。

2 、将收拾好的鱼身擦干
，不留水分 。

3、锅烧热
，倒入油，将鲫鱼放入煎。

4、煎至鱼身在锅中可以移动，将鱼翻个面，继续煎至另一侧鱼身金鱼
。

5、将葱、姜片放入锅中，倒入开水没过鱼身
，并淋入一些料酒。

6、大火煮开，转中火，煮至汤色发白。

7 、倒入豆芽 ，继续煮5分钟即可。

8 、最后调入盐和少量胡椒粉调味。

豆芽排骨汤

排骨 、黄豆芽 、葱段、姜片 、盐
、料酒
。

1、把排骨剁成小块 ，然后焯水再清洗干净。

2 、黄豆芽和排骨一起放入煲锅中，加清水和姜片，用大火烧开后转小火来煲制
。

3 、大概煲1小时左右排骨和黄豆芽就软烂
，汤汁浓郁。这个时候关火把姜片拣去，放入盐和料酒，撒上葱段就可以了

芽苗菜的10种家常做法

芽苗菜10种家常做法如下

主料：绿豆芽250克、瘦肉100克

辅料：葱20克、姜20克、红椒适量

配料：料酒适量
、盐适量 、蚝油适量

家常芽菜的做法步骤：

1.豆芽洗净控净水。

2.肉切丝，葱姜切丝、红椒切丝。

3.锅加油，滑入肉丝。

4.加花椒粉下葱姜丝略炒烹料酒。

5.下入豆芽翻炒至透明加盐、蚝油调味出锅 。

小黄豆芽做法

小黄豆芽的做法

原料 ：黄豆芽;

佐料 ：盐、味精、干辣椒
、花椒粒、葱、姜 、香油。

做法：1 、黄豆芽挑拣一下
，去除不好的豆;

2、水烧开，将黄豆芽焯水，然后再过凉水清洗干净;

3
、干辣椒切碎，葱姜切末;

4、花椒炸出香味
，放入葱姜末;

5、再放入干辣椒爆香;

6、放入黄豆芽煸炒，放盐调味，最后放入味精煸炒，出锅前滴入香油即可。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。